Мастер – класс «Венгерская кухня» с Павлом Голенковым

10 октября в Кулинарной школе прошел мастер – класс «Венгерская кухня» с Павлом Голенковым, су-шефом ресторана «Гвоздь».
Для венгерской кухни характерны блюда богатые гармоничным вкусом, изготовленные с использованием красного перца, лука, помидоров и стручкового перца. В ходе мастер – класса под руководством Павла Голенкова участники смогли приготовить классическое венгерское лечо с колбасой и яйцом, куриный паприкаш с овощами и палатшинкен – печенье с орехами и изюмом.
Фотограф Анастасия Бородина
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!