Фабрициуса 8
Матер-класс Александра Чикилевского для компании « Ресторация»
3 апреля 2012
0
В Кулинарной школе – студии Oede прошел необычный мастер-класс для сотрудников компании «Ресторация», во время которого гости школы угощались фуа-гра. Хитрости приготовления этой диковинки любезно продемонстрировал шеф-повар ресторана «BierKeller» Александр Чикилевский. Всего за 20 минут он приготовил жареную гусиную печень со спаржей и клюквенным соусом. На этом сюрпризы не закончились и следующим блюдом от Александра Чикилевского стали сочные стейки из мраморной говядины и ароматные тушеные овощи.
Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
ИЛИ
Ссылки по теме
Интересно почитать
Комментарии:
0
