Фабрициуса 8
Новогодняя выставка 2009
Почти каждая хозяйка задолго до начала Новогодней ночи ломает голову над меню для праздничного застолья. Но оказывается, шеф-повара ресторанов и кафе, технологи и повара кулинарий, кондитерских, тоже задолго до праздника готовят для своих посетителей особенные блюда, изысканное новогоднее меню.
Это снимки с городского практического семинара «Расширение выпуска кулинарной продукции из достаточных видов сырья в объектах общественного питания в предновогодние, Новогодние и Рождественские дни».
Он прошел под организацией ГУПР Мингорисполкома на базе ресторана «Турист» ЧСУП «Гостиничный комплекс «Турист»
В декабре на этом семинаре, каждый посетитель ощутил невероятную близость Новогодней ночи. 9 ресторанов и кафе, 4 крупных магазина и 3 объекта общепита представили здесь каждый на своем столе новогоднее меню, которое они будут предлагать своим клиентам в праздничные дни.
Это и закуски, и основные блюда, и десерты, и даже новогоднее меню для постного стола…
Каждое предприятие творчески подошло к заданию: Новогодний дизайн не только в оформлении стола, но и блюд, костюмированные повара и официанты...
Интересно, что почти все эти шикарные блюда были сделаны из белорусских продуктов.
Ну, и конечно любая хозяйка нашла для себя несколько идей для оформления новогоднего стола, решила, где купить десерты, и куда можно сходить отпраздновать с друзьями 1-го января.
Что будет на Вашем Новогоднем столе?
Быть может, Вы будете дома и не успеете все приготовить. Тогда великолепный вариант — кулинарии и универмаги, кафе, которые готовы доставить свои творения на дом.
А может, Вы хотите заказать столик в ресторане, тогда имейте в виду - почти в каждом из них Вам предложат что-то особенное для праздничного застолья!
С наступающим!
Ирина Черняк, специально для Oede.by
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!
