ИНТЕРВЬЮ ВЕРОНИКИ ГОЛОБУРДЫ

18 мая 2016

Продолжаем серию интервью с поварами Первой Кулинарной школы Oede. Знакомьтесь, талантливый повар и кондитер, Вероника Голобурда!

1. Ваше профессиональное кредо?
Наш мир не стоит на месте, поэтому всегда надо учиться и развиваться

2.Какие факторы повлияли на выбор профессии повара?
Всегда хотела уметь вкусно готовить

3. Почему Вы пришли вести мастер-классы в Первую Кулинарную школу Oede?
Хочу показать, что вкусно готовить может каждый

4. Чем бы Вы хотели поделиться с гостями мастер-классов?
Опытом приобретённым при работе с другими талантливыми поварами. Своими знаниями и секретами в области кондитерского искусства, а также научить маленьких поварят тому, что готовить это очень вкусно и интересно.

5. Какие направления кулинарии Вам ближе всего?
Кондитерское искусство

6. Что важно для приготовления вкусных блюд?
Желание готовить, хорошие продукты и хорошее настроение

7. Как Вы повышаете свои профессиональные качества?
Стараюсь готовить что-то новое, учусь у своих коллег, смотрю различные видео-уроки и читаю литературу. Работала с французским шеф-поваром David Chauvac отмеченного звездой гида Мишлен, с итальянским шеф-поваром Luka Jurowich а так же с другими поварами из Германии, Чехии, Италии

8. Что бы Вы хотели пожелать гостям Первой Кулинарной школы Oede?
Приходите в Первую Кулинарную школу. Здесь очень много профессиональных поваров, которые с радостью делятся своими знаниями и опытом, и вы так же сможете создавать свои кулинарные шедевры!

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter