Фабрициуса 8
Консервирование
Сортировать по:
Дате добавления (по убыванию)
- по убыванию
- по возрастанию
- c А по Я
- c Я по A
Дате добавления
Имени
Вино домашнее, ароматное, душевное...
23 августа 2012
История виноделия насчитывает не одну сотню лет. Издавна бытовало мнение, что чем богаче двор, тем больше бочек с вином должно хранится в погребе
Как правильно квасить капусту?
10 октября 2011
Про капусту на Руси известно много сотен лет. Писать посвященные ей трактаты тут начали еще в десять веков назад, в невероятно далеком XI веке, а выращивать и квасить стали еще раньше...
Замораживание
6 октября 2011
Поговорим об одном из самых простых, но в то же время надежном способе хранения овощей и фруктов – замораживании…
Консервируем правильно, сохраняем полезные свойства продуктов!
4 октября 2011
Что такое консервирование, благодаря каким способам, можно максимально сохранить свежесть и витамины в овощах и фруктах и почему при неправильной стерилизации продукты могут стать опасными для жизни, читайте прямо сейчас…
Консервирование без сахара - пора по банкам
4 октября 2011
Сегодня рассмотрим самый простой и самый древний способ домашней заготовки овощей и фруктов – консервирование без сахара...
Законсервированное лето
21 сентября 2011
Совсем скоро придет зима, а как прекрасно спасаться от февральской сырости в обнимку с чашкой горячего чая и пиалой сливового варенья - тоже. Поэтому сегодня мы, неопытные хозяйки, попытаемся разобраться, так ли страшно консервирование, и можно ли обойтись в этом деле минимальной кровью...
Солим, сушим и маринуем грибы
20 сентября 2011
Если вам приятна «тихая охота», то потребление грибов из соседнего леса может стать одним из самых привлекательных способов поправить бюджет.
Как правильно выбрать продукты для консервирования? Какие секреты приготовления маринадов нужно знать?
9 сентября 2011
О том как захватить с собой кусочек консервированного лета и наслаждаться им в холодные зимние вечера рассказала Раиса Савкова
Учимся сушить продукты
5 сентября 2011
Компот из сухофруктов! Скажите, ну кто из нас не любил его в далеком детстве? Чтобы этот вкусный напиток не остался просто сладким воспоминанием, самое время освоить еще один процесс заготовки, а именно сушку.
Хранение плодов и овощей в свежем виде
1 сентября 2011
Как максимально сохранить свежие овощи и фрукты и добиться того, чтобы они сохранили все ценные витамины, читайте прямо сейчас…
