Азу по-татарски
Рейтинг рецепта:
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | ||
| 1. | Чеснок (Alium sativum) |
1
зубчик
|
|
| 2. | Картофель |
7
штук
|
|
| 3. | Лук |
1
головка
|
|
| 4. | Говядина |
500
грамм
|
|
| 5. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
20
грамм
|
|
| 6. | Огурец соленый |
2
штуки
|
|
| 7. | Соль поваренная |
10
грамм
|
|
| 8. | Томатная паста |
2
столовые ложки
|
|
| 9. | Петрушка (зелень) |
10
грамм
|
|
| 10. | Перец душистый |
5
штук
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Петрушка (зелень) по вкусу
Количество порций:
5
Приготовление
1. Мясо нарезать брусочками (2*4см) и обжарить с луком на сковороде, посолить, поперчить.
2. Переложить в кастрюлю, залить водой (чтобы слегка прикрыла мясо), добавить перец горошком и кипятить минут 30-35.
3. Картошку нарезать крупными ломтями, слегка обжарить и переложить в кастрюлю к мясу. Тушить до готовности.
4. В конце добавить мелко нарезанные соленые огурцы и томатную пасту. Все вместе тушить еще 5 минут. Подавать с зеленью и мелко нарубленным чесноком. Приятного аппетита!!!
Белмаркет
Смотреть адреса магазинов
Масло "Дубрава" 1л пэт ( 10к/д)
Стоимость продуктов:
11850 руб.
Похожие рецепты
Комментарии:
0
Евроопт
