Фабрициуса 8
Домашний хлеб с семечками подсолнечника
120 минут
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
20
грамм
|
| 2. | Соль поваренная |
5
грамм
|
| 3. | Дрожжи |
5
грамм
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
150
грамм
|
| 5. | Мука ржаная сеяная |
150
грамм
|
| 6. | Семена подсолнечника |
60
грамм
|
Что нужно:
- 150 граммов пшеничной муки
- 150 граммов ржаной муки
- 1 ч.л. сухих быстрых дрожжей
- 60 граммов очищенных семечек подсолнечника
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 380 мл теплой воды
Что делать:
1. Смешать муку, сахар, соль и семечки в сухой глубокой посуде.
2. В теплой воде растворить дрожжи и влить к муке.
3. Аккуратно вымесить тесто (можно использовать комбайн или хлебопечку).
4. После накрыть тесто полотенцем и оставить на 1 час в теплом месте (я поставила в духовку, разогретую на 30 градусов).
5. Далее смажзать длинную форму для выпечки растительным маслом и присыпать мукой, выложить тесто.
6. Оставить в теплой духовке еще на 1 час.
7. Затем увеличить температуру до 190 градусов и выпекать около 40 минут.
8. Остудить и аккуратно достать из формы. Хранить в бумажном пакете.
Благодарим за предоставленный фото-рецепт кулинарного инструктора Алесю Дюсьмикееву
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
