Запеканки из тыквы с вином и сыром


Запеканки из тыквы с вином и сыром
Категория: вторые блюда
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Тыква
1000 грамм
2.   Сметана
50 грамм
3.   Соль поваренная
1 грамм
4.   Вино белое
35 грамм
5.   Молоко
100 грамм
6.   Перец
1 грамм
7.   Масло сливочное несоленое
40 грамм
8.   Мука пшеничная высший сорт
40 грамм
9.   Сыр Голландский
150 грамм
10.   Орех мускатный
5 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Перец : по вкусу
3. Орех мускатный : по вкусу
 
Количество порций:
6
Приготовление

Что нужно:

  • тыква - 1 кг.
  • масло сливочное - 40 г.
  • мука - 40 г.
  • молоко - 100 г.
  • белое вино - 2 ст.л.
  • сыр тертый - 150 г.
  • сметана - 50 г.
  • соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Что делать:

Почистить и порезать кубиками тыкву, обварить в подсоленной воде в течение 10 минут.

Отцедить, выложить в форму для запекания.

Обжарить муку в масле, разбавить молоком, проварить до загустения.

Все время помешивая, добавить вино, сыр, сметану, специи.

Вылить соус на тыкву, запечь при 200 градусах в течение 15 - 20 минут

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249