Гарнир из чечевицы с грибами


Гарнир из чечевицы с грибами
Категория: вторые блюда
Подкатегория: гарниры
90 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
60 грамм
2.   Лук-порей
200 грамм
3.   Морковь
50 штук
4.   Шампиньоны
300 грамм
5.   Чеснок
10 грамм
6.   Соль поваренная
4 грамма
7.   Соль поваренная
по вкусу
8.   Бульон
230 грамм
9.   Чечевица
250 грамм
10.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
25 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) : для обжарки
 
Количество порций:
4
Приготовление

Что делать:

1. Залить чечевицу водой и оставить на 30 минут.

2. Лук-порей и лук репчатый  мелко нашинковать (можно заменить все на лук репчатый, но по вкусу лук-порей гораздо мягче).

3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

4. Нарезать чеснок и разделить на 2 части. Одну добавить сразу и обжаривать.

5. Добавить грибы. (Желательно использовать белые грибы, но можно заменить на свежие или замороженные шампиньоны).

6. Добавить натертую на мелкой овощной терке морковь.

7. Добавить чечевицу.

8. За 30 минут до готовности залить 1 стаканом подготовленного бульона и выложить оставшийся чеснок.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054