Кулич «Солнечный»
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: | Количество: | |
1. | Сахар, песок |
100
грамм
|
2. | Соль поваренная |
5
грамм
|
3. | Дрожжи |
100
грамм
|
4. | Молоко |
150
грамм
|
5. | Яйцо куриное |
240
грамм
|
6. | Масло сливочное несоленое |
300
грамм
|
7. | Мука пшеничная высший сорт |
1000
грамм
|
8. | Апельсин |
100
грамм
|
9. | Цедра лимона |
50
грамм
|
Количество порций:
10
Приготовление
Что нужно:
- Мука - 1 кг
- Яйца - 6 шт.
- Масло сливочное - 300 г
- Дрожжи - 100 г
- Соль - 1 ч. ложка
- Сахар - 100 г
- Апельсин - 1 шт.
- Цедра 1 лимона
- Молоко - 0,5 стакана
Что делать:
1. Дрожжи развести в молоке и добавить к ним половину муки. Опара должна постоять в теплом месте около часа.
2. Затем добавить в нее яйца, масло, соль и сахар. Вымесить тесто, и добавить натертый на терке апельсин, цедру лимона, соль и сахар.
3. Положить готовое тесто в смазанные формы и дать немного подойти, смазать яйцом и выпекать при средней температуре.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0