Главная страница Галлерея рецептов Консервирование Консервированные помидоры Помидоры резаные

Помидоры резаные

Категория: консервирование

Подкатегория: консервированные помидоры

45 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: строго

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Соль поваренная	25 грамм
2.	Помидоры (томаты)	2 килограммa
3.	Сок томатный консервированный	1 литр

Комментарии к рецепту:

1. Соль поваренная : на 1 л воды или томатного сока

Количество порций:

Приготовление

Мелкие помидоры разрезают пополам, а крупные - на 4-8 частей, укладывают в трехлитровую банку и заливают кипящим рассолом или прокипяченным в течение 15 минут томатным соком (20-30 г соли на 1 л воды или сока). Банку накрывают крышками. Стерилизуют 15 минут.

Банку герметично закупоривают.