Салат в авокадо


Автор:
Вячеслав Горбатов, шеф-повар
Салат в авокадо
Категория: салаты
15 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Морепродукты
200 грамм
2.   Авокадо
3 штуки
3.   Огурцы
300 грамм
4.   Майонез
1 пакетик
5.   Сельдерей (стебель)
1 штука
6.   Лимоны
1 штука
7.   Соус соевый
по вкусу
8.   Оливковое масло
по вкусу
9.   Вино белое
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Лимоны : или лайм
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. Каждый плод авокадо разрезать пополам, удалить семечку, достать мякоть столовой ложкой. Мякоть авокадо нарезать крупными кубиками, сбрызнуть заправкой из сока лимона, соевого соуса и оливкового масла.

2. Очистить от кожицы огурцы, нарезать их крупными кубиками. Стебли сельдерея очистить от наружного грубого слоя – несколько раз провести ножом вдоль по стеблю. Нарезать сельдерей кубиками. Нарезанные огурец и сельдерей соединить с авокадо, заправить майонезом, сбрызнуть белым вином.

3. Заполнить получившимся салатом половинки авокадо, сверху уложить коктейль из морепродуктов, декорировать дольками лимона.

Совет: выбирайте мягкие зрелые авокадо, с кожурой ровного зеленого цвета без темных пятен. Авокадо с темными пятнами на кожуре может оказаться подгнившим.
 

Салат в авокадо

Рецепт предоставила редакция газеты
«Комсомольская правда в Беларуси»

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054