Салат из белого куриного мяса с инжиром, миндалем и маринованным луком


Салат из белого куриного мяса с инжиром, миндалем и маринованным луком
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с птицей
30 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Миндаль
12 штук
2.   Базилик
5 грамм
3.   Перец черный
2 грамма
4.   Петрушка
3 грамма
5.   Филе куриное
4 штуки
6.   Инжир (Ficus carica)
6 штук
7.   Масло оливковое рафинированное
3 столовые ложки
8.   Кориандр, кинза
3 грамма
9.   Мята
5 грамм
10.   Соль морская
5 грамм
11.   Кунжут
1 чайная ложка
12.   Салат (лац. Lactuca sative)
80 грамм
13.   Уксус бальзамический
2 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Перец черный : по вкусу
2. Соль морская : по вкусу
3. Салат (лац. Lactuca sative) : фризе, руккола, романо
 
Количество порций:
4
Приготовление

1. Обваляйте куриные филе в кунжуте, посолите, поперчите, а затем обжаривайте в растительном масле на небольшом огне в течение 8 минут. Дайте курице остыть и нарежьте ее полосками толщиной 1,5 см.

2. Вымойте инжир и разрежьте каждый плод на 8 частей.

3. Приправьте салатные листья и травы оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем и разложите их по четырем плоским тарелкам.

4. Добавьте курицу, инжир, миндаль и маринованный лук (приготовление маринованного лука), предварительно обсушив его от маринада.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
19 февраля 2009 15:26
Курица и инжир — это на самом деле нечто экзотичненькое!
01 марта 2009 23:43
Курица и инжир, в компании с миндалем и листьями салата — это, как оказалось, просто СУПЕР!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054