Зеленый салат с травами


Зеленый салат с травами
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с сыром
20 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
10 грамм
2.   Соль поваренная
по вкусу
3.   Перец черный
по вкусу
4.   Огурец грунтовый
1 штука
5.   Оливки (маслины)
30 грамм
6.   Перец
0.5 штуки
7.   Помидоры (томаты)
1 штука
8.   Сок лимонный
5 грамм
9.   Сыр "Моцарелла"
50 грамм
10.   Масло оливковое рафинированное
20 грамм
11.   Орегано
по вкусу
12.   Салат (лац. Lactuca sative)
40 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Перец : сладкий болгарский
 
Количество порций:
2
Приготовление

Наконец-то пришла весна – сезон овощей, зелени и витаминов. В это время так хочется побаловать себя чем-нибудь зеленым, свежим и вкусненьким! Рецептом весеннего салата с травами  делится Антон, шеф-повар ресторана «Печки-лавочки».

Благодаря легкому и нежному вкусу, этот салат одинаково хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.

«Для начала крупно рвем листья салата, затем режем помидор, половинку огурца и перец. Я режу овощи  достаточно крупно – так салат выглядит гораздо аппетитнее».

После этого Антон добавляет в салат нарезанный тонкими  полукольцами репчатый лук, оливки, маслины, каперсы и немного моцареллы.

«Теперь самое время подумать о заправке. Я предлагаю использовать для этого смесь из лимонного сока, оливкового масла, соли и черного перца. Пропорции ингредиентов каждая хозяйка, я думаю, сможет подобрать на свой вкус».

«Итак, наш салат готов! Осталось только посыпать его сушеной зеленью по вкусу, например, орегано».

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249