Лососевые гамбургеры


Лососевые гамбургеры
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
30 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук-порей
2 штуки
2.   Перец черный
5 грамм
3.   Лосось
450 грамм
4.   Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber)
1 чайная ложка
5.   Соус соевый
2 столовые ложки
6.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
1 столовая ложка
7.   Кунжут
2 столовые ложки
8.   Сухари панировочные
15 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Лук-порей : тонко нарезанный
2. Перец черный : по вкусу
3. Лосось : филе без кожи
4. Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) : свежий, очищенный, тертый
 
Количество порций:
4
Приготовление

Что делать:

1. При желании приготовить маринованный имбирь и оставить. Пинцетом извлечь из филе лосося все мелкие косточки. Мелко порубить филе лосося. Положить в миску и перемешать с луком-пореем, соевым соусом, свежим имбирем и черным перцем. Сформовать 4 круглые котлеты диаметром 8 см.
2. Смешать на вощеной бумаге панировочные сухари с семенами кунжута. Аккуратно обвалять в этой смеси котлеты.
3. Разогреть на среднем огне масло в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 26 см. Выложите котлеты и жарить 10 минут, один раз перевернув, пока не образуется коричневая корочка и котлеты полностью не прожарятся. При желании подавать с маринованным имбирем.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054