Фабрициуса 8
Капуста отварная с маслом
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Капуста белокочанная |
300
грамм
|
| 2. | Масло сливочное несоленое |
15
грамм
|
Количество порций:
4
Приготовление
Что нужно:
- Капуста белокочанная (цветная, брюссельская) - 300 г.
- Масло сливочное - 15 г.
Что делать:
Белокочанную моют, делят на две или четыре части, удаляют кочерыгу и нарезают соломкой или шашками.
У цветной капусты отрезают кочерыгу на 10 мм ниже разветвления качана вместе с зелеными листьями, моют и нарезают; у брюссельской - кочанчики срезают со стебля, зачищают от испорченных листьев и промывают. Затем подготовленную капусту закладывают в кипящую подсоленную воду и варят в закрытой посуде при слабом кипении до готовности, после чего отвар сливают.
Подают со сливочным маслом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
