Суши-ролл «Сяке эби маки»


Суши-ролл «Сяке эби маки»
Категория: вторые блюда
Подкатегория: Суши
7 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Рис
110 грамм
2.   Уксусная заправка
3.   Водоросли Нори
1/2 штуки
4.   Сыр сливочный
15 грамм
5.   Креветки
30 грамм
6.   Огурцы
15 грамм
7.   Лосось
50 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Рис : готовый рис
2. Креветки : отварные
3. Огурцы : без сердцевины
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Отварить рис. Смешать его с уксусной заправкой, остудить до комнатной температуры.

2. Огурец хорошо помыть, можно почистить, промокнуть бумажным полотенцем. Удалить сердцевину, нарезать соломкой.

3. Креветки нанизать на крупную шпажку, бросить в кипящую подсоленную воду, добавить сока лимона и несколько капель уксуса. Варить 4 – 5 минут в кипящей воде. Затем, извлечь шпажки и очистить креветки от панциря.

4. Лосось нарезать тонкими слайсами. Смочить руки. Рис равномерно разложить на ½ листа нори. Перевернуть, в центре разложить сливочный сыр, равномерно разложить подготовленные креветки, огурец.

5. С помощью циновки скрутить ролл, придать ему круглую форму. На ролл выложить подготовленный лосось, прижать циновкой и зафиксировать ее на 3 минуты. Разрезать ролл на 8 равных частей.
 

Суши-ролл «Сяке эби маки»

Автор рецепта: Сергей Колесников, шеф-повар кайтен суши «45 секунд»

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054