Фабрициуса 8
Форшмак
Категория:
Закуски и бутерброды
Подкатегория:
Холодные и горячие закуски
40 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
| 2. | Укроп |
по вкусу
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
| 4. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
| 6. | Яблоко |
1
штука
|
| 7. | Сыр плавленый "Российский" |
100
грамм
|
| 8. | Батон нарезаный |
1
штука
|
| 9. | Филе сельди деликатесное "Матиас" |
250
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Лук репчатый : красный
2. Перец черный : свежемолотый
3. Батон нарезаный : ломтик
Количество порций:
2
Приготовление
1. Филе сельди нарезать кусочками.
2. Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
3. Лук очистить и нарезать кубиками.
4. Сырок нарезать кубиками.
5. Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать.
6. Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.
7. Сливочное масло оставить при комнатной температуре (масло должно стать мягким).
8. Все компоненты пропустить через мясорубку или сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.
9. Готовый форшмак сформировать в виде "рыбки", выложить в селедочницу и украсить зеленью.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Комментарии:
0
