|
Информер
|
Консервирование
Про капусту на Руси известно много сотен лет. Писать посвященные ей трактаты тут начали еще в десять веков назад, в невероятно далеком XI веке, а выращивать и квасить стали еще раньше...
Поговорим об одном из самых простых, но в то же время надежном способе хранения овощей и фруктов – замораживании…
Что такое консервирование, благодаря каким способам, можно максимально сохранить свежесть и витамины в овощах и фруктах и почему при неправильной стерилизации продукты могут стать опасными для жизни, читайте прямо сейчас…
Сегодня рассмотрим самый простой и самый древний способ домашней заготовки овощей и фруктов – консервирование без сахара... Совсем скоро придет зима, а как прекрасно спасаться от февральской сырости в обнимку с чашкой горячего чая и пиалой сливового варенья - тоже. Поэтому сегодня мы, неопытные хозяйки, попытаемся разобраться, так ли страшно консервирование, и можно ли обойтись в этом деле минимальной кровью...
Если вам приятна «тихая охота», то потребление грибов из соседнего леса может стать одним из самых привлекательных способов поправить бюджет.
О том как захватить с собой кусочек консервированного лета и наслаждаться им в холодные зимние вечера рассказала Раиса Савкова
Компот из сухофруктов! Скажите, ну кто из нас не любил его в далеком детстве? Чтобы этот вкусный напиток не остался просто сладким воспоминанием, самое время освоить еще один процесс заготовки, а именно сушку.
Как максимально сохранить свежие овощи и фрукты и добиться того, чтобы они сохранили все ценные витамины, читайте прямо сейчас…
Для многих из нас домашние закатки – это излюбленное лакомство, которое так приятно съесть в холодный зимний вечер, когда так не хватает свежих овощей и фруктов!
|
Знаете ли Вы?
В последнее время кроме традиционного пломбира мы имеем возможность попробовать фруктовое мороженое на палочке, которое по вкусу напоминает замороженный сок. Изобретатель этого продукта - Frank Epperson, который в 1905 году смешал порошкообразную соду, воду и сок, забыв эту смесь на улице. Той ночью в Сан Франциско было морозно, и проснувшись на следующий день, "изобретатель" обнаружил, что смесь затвердела вместе с находившейся в ней палочкой, образовав вкусное лакомство. Через 18 лет он запатентовал продукт, назвав его Popsicle.
 |
Рублевский| © 2012 Oede.by Все права охраняются законом | Реклама на сайте | Карта сайта |
|
