Тирамису

Автор:    01 мая 2013 14:22
Тирамису
30 минут
Конкурс: Покори Италию
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сыр Маскарпоне
500 грамм
2.   Яйцо куриное
4 штуки
3.   Сахар
120 грамм
4.   Кофе натуральный
60 грамм
5.   Печенье Савоярди
400 грамм
6.   Какао
80 грамм
7.   Соль
1 щепотка
 
Количество порций:
8
Приготовление
Тирамису фото 1 Шаг 1:

Берём все ингридиенты, чтобы всё было под рукой. Готовим Эспрессо

Тирамису фото 2 Шаг 2:

Готовим крем. Для этого: взбиваем желтки с сахаром до получения массы белого цвета. Добавляем сюда маскарпоне и взбитые белки с щепоткой соли (они должны быть взбиты до снежного состояния)

Тирамису фото 3 Шаг 3:

Раскладываем в красивые бокалы или креманки слоями: - печенье, смоченное в эспрессо - крем Последний слой должен быть кремовым

Тирамису фото 4 Шаг 4:

Посыпаем сверху какао. Если позволяет время - можно убрать десерт в холодильник на пару-тройку часов. И в завершение - с наслаждением пробуем то, что получилось.

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249