Детская питьевая вода

4 июля 2013
0
Детская питьевая вода
Каждая мама понимает, что чистая питьевая вода просто необходима ребенку, но вот с выбором качественного продукта, порой, возникают проблемы. Именно о том, какую воду лучше предлагать малышу – кипяченую, фильтрованную или бутилированную – и как ее правильно выбрать, мы и поговорим.

Качество

Изначально к детской питьевой воде предъявляются более жесткие меры по санитарным и биологическим показателям в сравнении с обычной питьевой водой. Согласно гигиеническим нормам, определенным Санитарными правилами и нормами РБ (СанПиН), детская питьевая вода обязательно должна быть артезианской (природной, натуральной), не прошедшей глубокую очистку. Самая хорошая вода для ребенка, добываемая из глубокой скважины, которая проходит все слои почвы и имеет определенный минеральный состав. Однако здесь тоже важно соблюдать баланс.
 

Нельзя сказать, что самой полезной будет та вода, в которой больше всего солей и минералов. Вода для ребенка должна быть мягкой, с не очень большим содержанием минералов. Особенно это касается воды для детей с рождения, поскольку чаще всего она используется для приготовления сухих смесей, которые также имеют свой определенный минеральный состав. В этом случае можно нарушить такой важный баланс. Минеральный состав воды для новорожденных должен быть равен 60–110 мг/л, для воды, разрешенной малышам с трех лет, – 200–300 мг/л.

В обязательном порядке детская вода проверяется на безопасность по микробиологическим показателям: стерильность, отсутствие патогенной флоры и микроорганизмов.

Преимущества

Несомненно, вода, идущая из крана, пригодна для питья, вопрос лишь в ее качестве. Давать такую воду малышу, по меньшей мере, неразумно, поэтому ее необходимо очищать. В домашних условиях для этого существует два способа: кипячение и фильтрация. Первый способ прост, универсален и не требует дополнительных затрат. Кипячение избавит воду от вредных бактерий и микроорганизмов, но вместе с тем лишит ее и некоторых полезных веществ.

Польза воды, фильтрованной недорогими домашними фильтрами-кувшинами, тоже спорна. Угольные фильтры очищают воду лишь от загрязнений, но бессильны в борьбе с микробами, поэтому воду из такого фильтра, перед тем, как дать ребенку, опять же придется кипятить. Очень важно не пропустить момент замены картриджа, потому как со временем он может стать не очистителем воды, а, напротив, источником ее загрязнения. Сегодня существуют и очень глубокие методы очистки, к примеру, обратный осмос, который способен превратить воду в дистиллированную (очищенная вода, практически не содержащая посторонних примесей и включений) за счет мембраны.
 

Мембранные фильтры обеспечивают более качественную очистку воды, но и стоят дороже. Принцип их работы основан на том, что мембрана способна пропускать молекулы и ионы лишь определенного размера, являясь барьером для других частиц. Таким образом, мембрана пропускает лишь молекулы воды, а вот молекулы растворенных в ней солей – нет. Очищенная таким способом вода абсолютно безопасна для здоровья, поскольку не содержит никаких примесей, но и пользы не приносит.

Многоступенчатые системы для очистки воды основаны на том, что вода последовательно проходит несколько фильтрующих модулей с разным содержимым и эффективно очищается от органических примесей, бактерий и тяжелых металлов. Удобство этой системы заключается в отдельно установленном кране, из которого течет сразу чистая питьевая вода.

Сегодня существуют и очень глубокие методы очистки, к примеру, обратный осмос. Это многоступенчатый фильтр с мембранным элементом. После прохождения нескольких степеней очистки вода под высоким давлением подается к мембране, которая и является финальным этапом. Очищенная таким образом вода практически не содержит посторонних примесей и включений. Но стоит помнить, чем более глубокую степень очистки проходит вода, тем меньше она подходит для детей. Очищенная от всех примесей вода не содержит и абсолютно ничего полезного, поэтому ее не рекомендуется давать детям.

Самой полезной для детского организма считается природная питьевая (артезианская) вода, произведенная без обогащения изначального состава, которую и предлагают большинство производителей питьевой воды.

Ассортимент

Современный ассортимент детской питьевой воды довольно широк. Как правило, детская питьевая вода делится на две большие группы: 0+ (вода, рекомендуемая детям с рождения) и 3+ (вода для детей старше трех лет, детям младше только после кипячения).
 

На прилавках можно увидеть воду в разной таре: 0,25 л, 0, 33л, 0,5 л, 0, 75 л, 1 л, 1, 5 л, 5л, 6л, причем, как в привычных всем пластиковых бутылках, так и в бумажных пакетах. Примечательно, что вода для детей до года, должна быть расфасована в тару объемом не более 1 литра. Маленькие бутылочки (0,25л и 0,5л) удобно брать с собой в дорогу или на прогулку. Некоторые производители снабжают такие бутылки специальными «носиками-дозаторами», чтобы ребенку было удобнее пить. Конечно, выгоднее покупать большие бутыли по 5–6 литров, однако помните, что в открытом виде воду следует хранить в холодильнике и не более 5–7 суток, поэтому правильнее использовать свежую. К слову, бутылки и этикетки детской питьевой воды часто отличаются ярким и интересным дизайном, встречается и оформление самой тары в двух цветовых гаммах: розовой и голубой.

Сегодня в детских магазинах и супермаркетах чаще всего представлена детская питьевая вода следующих производителей: «Кстати», «AQUA Дарида», «ФРОСТ», «ФрутоНяня», Bebi, «Сказочный лес», Hipp, Humana.

Цены

Цены на детскую питьевую воду варьируются в зависимости от производителя воды, качества и объема. Бутылочка воды объемом 0, 25 л в среднем стоит от 5 до 13 тысяч рублей, 0,5 л – от 6 до 10 тысяч, 0, 75 л – от 3,5 тысяч рублей. Литровая бутылка детской воды обойдется в сумму от 7 тысяч, 1, 5-литровая – от 4,5 тысяч рублей. Бутыли воды объемом 5 и 6 литров могут стоять от 10 до 16 тысяч рублей.
 

Делаем выбор

Обратите внимание на этикетку: в названии воды обязательно должно присутствовать слово «детская» и указан возраст, с которого рекомендуется употребление. Найдите информацию о том, где была добыта вода (номер скважины, местность) и информацию о том, на каком предприятии и какую обработку она прошла (обратный осмос, УФО, обработка озоном и др.). Слово «артезианская» свидетельствует о натуральности воды и ее благоприятном минеральном составе. Минерализация воды должна находиться в пределах в пределах 200–400 мг/л. На этикетке обязательно должны быть указаны сроки (как правило, от 3 до 18 месяцев) и условия хранения воды, присутствовать название организации, которая дала официальное заключение о качестве данной воды. Лучше если тара прозрачная, тогда можно хорошо рассмотреть ее содержимое. Вода должна быть чистой, прозрачной без примесей и осадка. Помните, что выбирая качественную питьевую воду, вы заботитесь о здоровье вашей семьи.
 

Виктория Бобылева, врач-педиатр
Опубликовано в журнале «Малышок» №2, 2013 г

Журнал Малышок

Если вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Понравилась статья?

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе кулинарной жизни мира!


ИЛИ
Ключевые слова: Детский ресторан
Версия для печати
Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054