Оладушки на простокваше


Оладушки на простокваше
30 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сахар, песок
5 грамм
2.   Соль поваренная
4 грамма
3.   Яйцо куриное
80 грамм
4.   Простокваша обыкновенная
450 грамм
5.   Мука пшеничная высший сорт
220 грамм
6.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
25 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Сахар, песок : по вкусу
2. Соль поваренная : по вкусу
 
Количество порций:
3
Приготовление

Что нужно:

  • простокваша – 450 г.
  • яйцо – 2 шт.
  • соль
  • сахар
  • масло для жарки
  • мука пшеничная 1 стакан
  • сметана или джем-варенье-конфитюр - для завершения композиции

Что делать:

1. Смешать простоквашу, отделённые желтки, соль, сахар и муку вместе до консистенции очень густой сметаны.
2. Отдельно взбить белки до мягких пиков.
3. Аккуратно ввести белки в тесто и перемешать лопаточкой (чтобы тесто получилось достаточно воздушным).
4. Нагреть сковородку и смазать ее маслом.
5.  Жарить  оладушки до готовности.  Подавать  со сметаной или с вареньем...Или с фруктами из компота.

Благодарим  за предоставленный фото-рецепт Раису Савкову

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 3
Гость
16 июля 2012 21:05
Спасибо!!! Обалденный рецепт!!!! очень вкусно, сижу жую)
Марианна
14 ноября 2012 15:56
вкусные блиньчики
Гость
30 марта 2015 19:01
Соду надо добавить, а то они пышные только пока горячие, а как остынут - осядают(
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054