Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом


Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из говядины
60 минут
Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Вырезка говяжья
1 килограмм
2.   Баранья сетка
500 грамм
3.   Томаты (помидоры)
200 грамм
4.   Красный лук
100 грамм
5.   Кориандр (кинза)
30 грамм
6.   Руккола
50 грамм
7.   Базилик
30 грамм
8.   Соль поваренная
по вкусу
9.   Перец
по вкусу
 
Количество порций:
5
Приготовление
Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом фото 1 Шаг 1:

Баранью сетку промыть, залить на 30—40 минут водой, а затем еще раз промыть и обсушить. Говяжью вырезку делим на 2 части, солим и перчим, заворачиваем в сетку
Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом фото 2 Шаг 2:

Завернутую в баранью сетку говядину обжариваем на сковородке по 6-7 минут с каждой стороны. После этого отправляем мясо в разогретую до 200 градусов духовку на 10 – 15 минут.
Говядина в бараньей сетке с осетинским салатом фото 3 Шаг 3:

Кинзу, руколу и базилик мелко порубить, смешать с нарезанными томатами и красным луком, заправить маслом по вкусу. Готовое мясо нарезать порционно и подавать с салатом.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054