Запеченная полента с овощами


Запеченная полента с овощами
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из овощей
30 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Полента
0,5 стаканов
2.   Вода питьевая
1,5 стаканов
3.   Пармезан
6 столовых ложек
4.   Оливковое масло
1 столовая ложка
5.   Помидоры (томаты)
3 штуки
6.   Баклажаны
1 штука
7.   Соль поваренная
по вкусу
8.   Перец
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Полента : быстрого приготовления
2. Пармезан : тертый
 
Количество порций:
6
Приготовление
Запеченная полента с овощами фото 1 Шаг 1:

В кастрюлю налить воду, посолить, довести до кипения, добавить поленту. Готовить в течение 3-4 минут, постоянно помешивая, до загустения массы. В готовую поленту добавить половину пармезана, оливковое масло, хорошо перемешать.
Запеченная полента с овощами фото 2 Шаг 2:

Баклажаны нарезать кружками толщиной до 1 см, обжарить по 3 минуты с каждой стороны.
Запеченная полента с овощами фото 3 Шаг 3:

Помидоры нарезать кружками толщиной до 1 см.
Запеченная полента с овощами фото 4 Шаг 4:

Форму для запекания смазать маслом, выложить поленту, разровнять. Поверх выложить кружки баклажанов и помидоров, посолить, поперчить.
Запеченная полента с овощами фото 5 Шаг 5:

Сверху посыпать оставшимся пармезаном.
Запеченная полента с овощами фото 6 Шаг 6:

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Готовому блюду дать немного остыть, порезать на порционные куски, подавать горячей или холодной. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054