Спаржа, запеченная с морковью и сыром


Спаржа, запеченная с морковью и сыром
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Лук репчатый
1 штука
2.   Морковь
1 штука
3.   Майонез
30 грамм
4.   Соль поваренная
по вкусу
5.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
50 грамм
6.   Сыр твердых сортов
150 грамм
7.   Фасоль спаржевая (овощная)
300 грамм
 
Количество порций:
2
Приготовление

1. Натереть морковь на крупной терке. Нарезать лук. Натереть на крупной терке сыр.

2. В емкость для запекания слоями выложить слой спаржи , сверху натертую морковь, лук, натертый сыр и равномерно залить майонезом.

3. Запекать 30 минут.

 

Такие вкусные гарниры:

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 5
03 февраля 2009 18:36
В этом блюде очень рационально сочетаются белки растительного происхождения (фасоль)и молочный белок (сыр), что оптимизирует аминокислотную формулу растительного белка и повышает степень его усвоения. Каротин моркови в присутствии растительного масла легко переходит в витамин А. Запекание улучшает усвоение этих полезных веществ.

03 февраля 2009 22:26
Я в восторге от таких комментариев к рецептам :) Первый раз встречаю такой подход. :)
04 февраля 2009 16:38
Ну и как можно после такого комментария не попробовать приготовить это блюдо, особенно, если ты вегетарианец?!
04 февраля 2009 23:56
Приготовила — спасибо. получилось здорово. Мне напомнило то, что готовят в Лидо — кажется у них это называется овощная запеканка.
Гость
11 января 2011 10:09
На фотографиях к рецепту не спаржа, а спаржевая фасоль. Это совершенно разные продукты!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054