Куриное филе, запеченное с авокадо и сыром


Куриное филе, запеченное с авокадо и сыром
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
60 минут
Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Авокадо
30 грамм
2.   Базилик
1 грамм
3.   Помидоры (томаты)
30 грамм
4.   Сливки 20% жирности
20 грамм
5.   Филе куриное
200 грамм
6.   Сыр Адыгейский
30 грамм
7.   Томатная паста
40 грамм
8.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
40 грамм
9.   Салат (лац. Lactuca sative)
20 грамм
10.   Помидоры черри
40 грамм
11.   Сыр Дор-блю
40 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Сыр Адыгейский : или другой мягкий сыр
2. Томатная паста : лучше взять овощную пасту
3. Помидоры черри : черри
4. Сыр Дор-блю : или Горгонзола
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Немножко отбить филе, посолить и поперчить.

2. Поджарить на разогретой сковородке с растительным маслом курицу до готовности.

3. Нарезать помидор.

4. Нарезать сыр с голубой плесенью пластинками.

5. Снять кожу с авокадо.

6. Нарезать его ломтиками.

7. Выложить на обжаренную курицу овощи слоями: помидор, авокадо, сыр.

8. Посыпать все это любым мягким натертым сыром.

9. Поставить курицу в сковороде на 8 минут в духовку при температуре 185 градусов.

10. Приготовить соус: в кастрюле смешать овощную пасту со сливками, базиликом. Соль, перец по вкусу. Довести до кипения и варить 1-2 минуты.

11. Для украшения разложить на тарелке салат, на каждый лист положить по половинке Чери.

12. В центр выложить курицу, свободные места на тарелке полить соусом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 4
23 февраля 2010 17:06
Добавление в это блюдо авокадо и сыра с голубой плесенью делают его оригинальным и особенно полезным. Содержащийся в авокадо жир очень легко переваривается из-за большого количества содержащихся в нем полиненасыщенных жирных кислот. Авокадо очень богаты минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, особенно В и Е. Сыр Дор Блю придаст особый аромат и вкус блюду и будет служить источником метионина, необходимого для правильного усвоения жира в нашем организме и предотвращения ожирения внутренних органов.
Гость
28 октября 2011 10:08
Как приготовить овощную пасту к этому блюду
Гость
04 апреля 2012 12:15
Мммм, очень люблю запеченую курицу. У меня обычно более простой вариант такого рецепта, запекаю куриное филе с помидором и сыром. А авокадо и сыр с плесенью, действительно делает его очень оригинальным.
Гость
23 мая 2012 13:43
Выглядит очень аппетитно)
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054