Фондю Вальдостано


Фондю Вальдостано
Категория: вторые блюда
60 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Соль поваренная
2 грамма
2.   Багет
500 грамм
3.   Молоко
1000 миллилитров
4.   Яйцо куриное
4 штуки
5.   Мука пшеничная высший сорт
3 чайные ложки
6.   Сыр твердых сортов
400 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : по вкусу
2. Яйцо куриное : желток
 
Количество порций:
1
Приготовление

Что делать:

1.Мелко нарезать сыр, залить молоком и оставить на 3 часа.

2.В чугунную или глиняную кастрюлю (или кастрюльку для фондю) положить масло и заранее подготовленный сыр, налить половину оставшегося молока. Поставить на огонь.

3.Развести муку в нескольких ложках молока, добавить его в сыр, размешать. Как только сыр начнёт плавиться, добавить желтки, посолить по вкусу, размешать ещё раз и перенести кастрюльку на спиртовую горелку на столе.

Подавать с довольно крупными кусочками вчерашнего багета.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:

Комментарии: 2
30 января 2010 19:49
Вкусненько, но каллориев многовато, нужно в спортзале попатеть потом))))
Гость
20 сентября 2015 18:38
А по яснее можно описывать, сколько сыра в молоке, сколько на огне с маслом и по времени, сколько муки из какого молока если оно все вылито уже, УВАЖАЕМЫЕ вы хоть читаете чего пишете???
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054