Кныши


Кныши
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из картофеля
60 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Масло сливочное
250 грамм
2.   Сметана
2 столовые ложки
3.   Пшеничная мука
2 столовые ложки
4.   Яйцо куриное
1 штука
5.   Уксус
2 столовые ложки
6.   Картофель
4 штуки
7.   Лук репчатый
2 штуки
8.   Растительное масло
2 столовые ложки
9.   Масло сливочное
1 столовая ложка
10.   Соль поваренная
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Масло сливочное : или маргарина
2. Масло сливочное : для начинки
 
Количество порций:
4
Приготовление

Шаг 1: Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку, сметану, уксус, желток. Замесить тесто, сформировать из него шар и поставить в холодильник на один час или, как минимум, минут на 30.

Шаг 2: В это время приготовить начинку. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, сделать пюре, добавив в него сливочное масло. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Смешать картофельную массу с луком – начинка готова.

Шаг 3: Тесто раскатать толщиной не более 0,5 сантиметров и разрезать на квадратики, величиной примерно 5 на 5 сантиметров. В центр каждого выложить чайной ложкой начинку, края смазать белком и плотно соединить противоположные края квадрата. Я ещё посыпала тмином. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Кныши готовы!
 

Приятного аппетита!

Фоторецепт 
Ирины Богданович.

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249