Фабрициуса 8
Клубничный десерт с печеньем
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сахар, песок |
2
столовые ложки
|
| 2. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
| 3. | Клубника (лац. Fragaria moschata) |
400
грамм
|
| 4. | Печенье сахарное |
100
грамм
|
| 5. | Сок лимонный |
1
чайная ложка
|
| 6. | Сахарная пудра |
50
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Яйцо куриное : белок
2. Печенье сахарное : любое - по вкусу
3. Сок лимонный : сок
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Половину указанного количества ягод протрите через сито и перемешайте с сахаром.
2. Дно формы для запекания выложите печеньем, на него уложите клубничное пюре, дайте немного постоять.
3. Яичные белки взбейте в устойчивую пену, добавив сахарную пудру и лимонный сок.
4. На взбитое клубничное пюре уложите оставшиеся ягоды, сверху покройте их взбитыми белками.
5. Запекайте 3–4 минуты при 200–220 °С.
6. Подавайте десерт горячим.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
