Макароны с сыром или творогом
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Творог |
50
грамм
|
| 2. | Сахар, песок |
по вкусу
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Макаронные изделия высшего сорта |
50
грамм
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
10
грамм
|
Длинные макароны разламывают на мелкие части.
Макаронные изделия варят в большом количестве кипящей подсоленной воды (на 1 кг макаронных изделий берут 6 л воды, 50 г соли).
Варят макароны 20-30 мин, лапшу - 20-25 мин, вермишель - 10-12 мин.
Отварные макароны, заправленные сливочным маслом, посыпают тертым сыром непосредственно перед подачей.
Сыр можно подать отдельно.
Творог протирают и смешивают с макаронами непосредственно перед подачей.
При приготовлении макарон с творогом можно добавить сахар (10 г на порцию), увеличив соответственно выход блюда.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Фабрициуса 8


