Фабрициуса 8
Помидоры, консервированные без стерилизации
Категория:
консервирование
Подкатегория:
консервированные помидоры
60 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Смородина черная |
30
грамм
|
| 2. | Укроп |
50
грамм
|
| 3. | Чеснок |
3
зубчика
|
| 4. | Соль поваренная |
55
грамм
|
| 5. | Перец |
30
грамм
|
| 6. | Петрушка (зелень) |
15
грамм
|
| 7. | Помидоры (томаты) |
1600
грамм
|
| 8. | Сельдерей (зелень) |
15
грамм
|
| 9. | Лист лавровый |
2
штуки
|
| 10. | Перец красный молотый |
3
грамма
|
Комментарии к рецепту:
1. Укроп : зелень
2. Перец : зеленый сладкий
Количество порций:
15
Приготовление
В трехлитровую банку укладывают треть пряностей, затем до половины банки - помидоры, на них - еще треть пряностей и опять помидоры. Сверху укладывают оставшиеся пряности, заливают охлажденным рассолом (50-60 г соли на 1 л воды).
Банки закрывают крышками. Хранят на холоде.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
