Фабрициуса 8
Салат с сельдью и перепелиным яйцом
Категория:
салаты
Подкатегория:
салаты с рыбой
30 минут
Сложность:
Легко
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Сельдь |
1
штука
|
| 2. | Перец черный |
по вкусу
|
| 3. | Яйцо перепелиное |
10
штук
|
| 4. | Лук зеленый |
1
пучок
|
| 5. | Сок лимонный |
1
столовая ложка
|
| 6. | Соль морская |
по вкусу
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
3
столовые ложки
|
| 8. | Салат (лац. Lactuca sative) |
1
пучок
|
| 9. | Сыр твердых сортов |
50
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Сельдь : жирная
Количество порций:
3
Приготовление
1. Нарезать салат довольно мелко, уложить его на большую тарелку.
2. Сверху положить половинки сваренных вкрутую яиц и нарезанную небольшими кусочками сельдь.
3. Покрошить зеленый лук, добавить к салату.
4. Сверху присыпать натертым сыром.
5. Смешать подсолнечное масло с лимонным соком, солью, перцем, полить этой заправкой салат (не перемешивать!).
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Lera
12 марта 2009 18:47
О! Будет повод опробовать перепелиные яйца, а то я так на них в магазине смотрю, но вот попробовать еще не решалась…
ответить ↓
