Фабрициуса 8
Капуста краснокочанная со свеклой
Категория:
консервирование
Подкатегория:
консервированная капуста
120 минут
Сложность:
Средне
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Капуста краснокочанная |
10000
грамм
|
| 2. | Свекла |
400
грамм
|
| 3. | Соль поваренная |
200
грамм
|
| 4. | Петрушка (зелень) |
300
грамм
|
| 5. | Перец Чили |
3
штуки
|
| 6. | Лимон |
1
штука
|
| 7. | Мёд натуральный |
100
грамм
|
Количество порций:
50
Приготовление
Кочан капусты разрезают на несколько частей. Лимон натирают на крупной терке, предварительно удалив семена, и смешивают с капустой. Капусту укладывают в посуду, пересыпая рубленой зеленью и мелко нарезанной свеклой.
В горячей воде растворяют соль, мед, добавляют перец. Приготовленным рассолом заливают капусту, охлаждают ее под крышкой и ставят в холодное место.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
