Овощная закуска "Сердце Италии"


Овощная закуска "Сердце Италии"
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Базилик
5 грамм
2.   Баклажан
90 грамм
3.   Помидоры (томаты)
100 грамм
4.   Сыр Адыгейский
10 грамм
5.   Сыр "Моцарелла"
25 грамм
6.   Орегано
1 грамм
7.   Томатная паста
15 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Сыр Адыгейский : мягких сортов, желательно Джюгас
 
Количество порций:
1
Приготовление

Что нужно:

  • баклажан 90 г
  • помидор 100 г
  • сыр Джюгас 10 г
  • сыр Моцарелла 25 г
  • томатный соус 15 г
  • орегано 0.4 г
  • свежий базилик 5 г

Что делать:

1. Нарезать кружочками баклажан и помидор. Баклажан необходимо предварительно вымочить в подсоленной воде около 15 минут.


2. Обжарить на сковородке гриль поочередно баклажаны и помидоры до золотистой корочки. Главное не передержать овощи, чтобы они сохранили свою плотность и форму.
*Обжаривать можно и на обыкновенной сковородке

3. Разместить овощи по кругу, чередуя баклажан и помидор. Посыпать орегано, натертым сыром моцарелла и джюгас.

4. Запекать под грилем или в СВЧ-печи до золотистой корочки.

5. Украсить свежим базиликом и острым томатным соусом из сушенных помидоров (можно использовать обычный кетчуп).

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249