Салат из чечевицы с семгой


Салат из чечевицы с семгой
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с рыбой
10 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Йогурт
200 грамм
2.   Чечевица
160 грамм
3.   Семга
150 грамм
4.   Морковь
1 штука
5.   Черри
5 штук
6.   Лук репчатый
1 штука
7.   Масло сливочное
20 грамм
8.   Бальзамический уксус
2 столовые ложки
9.   Бульон
4 столовые ложки
10.   Соль поваренная
по вкусу
11.   Перец черный молотый
по вкусу
12.   Специи
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Семга : или форель
2. Бульон : после сваренной чечевицы
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Сначала готовим чечевицу. Для этого режем тонкими ломтиками лук, а морковь – кубиками. В большой кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем лук и морковь, на маленьком огне тушим овощи 2 – 3 минуты. Добавляем к овощам чечевицу и специи, заливаем все водой (на стакан чечевицы возьмите три стакана воды) и варите, пока чечевица не станет мягкой. Из кастрюли отлейте немного бульона, который остался после варки чечевицы, нам понадобится 4 столовые ложки, остальное слейте.

2. Теперь приготовим для салата соус с йогуртом. Для этого перемешиваем бальзамический уксус, соль и перец. Добавляем йогурт и бульон, перемешиваем.

3. Затем соединяем соус и чечевицу. Семгу нарезаем тонкими ломтиками и перед подачей добавляем разрезанные пополам томаты Черри.
 

Салат из чечевицы с семгой

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Гость
13 сентября 2014 21:43
салат "Студенческий",студентов хирургии в Гомеле 90х-получше будет.. -лук кольцами+морковь тереть крупно=пассеровать.остудить. -КОПЧЁНУЮ скумбрию небольшими кубиками+майонез... -всё смешать ,остудить ииии
Гость
13 сентября 2014 21:45
ой...в салат"СТУДЕНЧЕСКИЙ" НАДО ВАРЁНАЯ БЕЛАЯ ФАСОЛЬ....
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054