Салат-рулет «Селедка под шубой»


Салат-рулет «Селедка под шубой»
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с рыбой
60 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: пескетарианство (допускается рыба)
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свекла
2 штуки
2.   Морковь
1 штука
3.   Картофель
4 штуки
4.   Сельдь
1 штука
5.   Соль поваренная
по вкусу
6.   Перец красный молотый
по вкусу
7.   Майонез
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Свекла : вареная
2. Морковь : вареная
3. Картофель : вареный
 
Количество порций:
3
Приготовление

1. Для приготовления салата-рулета «Селедка под шубой» овощи нужно отварить или запечь в духовке, остудить и очистить.

2. На разделочной доске расстелить пищевую пленку.

3. Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишний сок и разложить по поверхности пленки, немного посолить и поперчить. Со всех сторон должны оставаться свободные края пленки примерно по 3 см или больше.

4. На слой свеклы разложить слой натертого на мелкой терке картофеля. Слой картофеля должен быть уже свекольного примерно на 1 см с двух сторон. На картофель нанести сетку из майонеза.

5. Затем разложить слой натертой на терке моркови, так же отступая по 1 см с краев. Смазать морковь майонезом. По центру выложить нарезанную селедку с луком.

6. Аккуратно поднять края пленки с обеих сторон к середине, немного прижать и завернуть в пленку.

7. В таком виде убрать салат-рулет в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

8. Перед подачей освободить рулет от пленки, обрезать края с обеих сторон. Украсить верх рулета майонезом и подавать. Приятного аппетита!
 


 

Автор рецепта: журнал «Домашняя кухня»

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054