Главная страница Галлерея рецептов Соусы и заправки Дипы Апельсиновый соус

Апельсиновый соус

Категория: соусы и заправки

Подкатегория: дипы

15 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: лакто

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Сметана	100 грамм
2.	Майонез	200 грамм
3.	Соль поваренная	по вкусу
4.	Перец черный	по вкусу
5.	Апельсин	0.5 штуки

Комментарии к рецепту:

1. Апельсин : желательно красноватый

Количество порций:

Приготовление

1. Разогреть майонез на пару, постоянно помешивая деревянной ложкой. Не снимая с огня добавить сметану, тертую апельсиновую корку и апельсиновый сок (1/2 апельсина).

2. Посолить, поперчить. Хорошенько перемешать.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Национальность:

• Итальянская кухня

Повод:

• Романтический ужин

• Рождество

• Пасха

• Ужин

• Обед

• Встреча с друзьями

Вегетарианство:

• Лакто

Способ приготовления:

• На пару

Вкусные рецептики

Молодой картофель с овощами в сметанно-укропном соусе

Салат из телятины «Золотой теленок» с кунжутным соусом

Салат с авокадо и редиской под соусом из петрушки

вперед назад

Ключевые слова: салаты и закуски, обед, ужин, для варки, дипы, итальянская кухня, дополнение к основному блюду, праздничное меню, домашняя кухня, вегетарианство, фрукты, , рождественские рецепты, кухни народов мира, быстрые блюда, блюда без мяса, соусы и заправки, соусы

Комментарии: 3

BNL

27 марта 2009 10:37

Чтобы сделать этот оригинальный соус полезным, стоит майонез и сметану брать пониженной жирности, а апельсин и сам обладает широким спектром ценных свойств: обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами, выводит из организма продукты обмена и токсины, тем самым, предупреждая старение организма и развитие многих заболеваний (в том числе онкологических). В апельсинах не очень много аскорбиновой кислоты, но там отсутствует фермент разрушающий «аскорбинку» (аскорбатоксидаза) и потому апельсины (и другие цитрусовые) в зимне-весенний период года для нас являются ведущими источниками витамина С, а также фолиевой кислоты и биофлавоноидов.
Все объявления

ответить ↓

Гость

15 мая 2010 14:54

Люблю апельсины) соус по мне

ответить ↓

роман

26 марта 2015 00:21

очень понравился, с майонезом главное не переборщить

ответить ↓

[ смайлики + ]