Гречневые блины со сметаной


Гречневые блины со сметаной
Категория: вторые блюда
50 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Гречневая мука
400 грамм
2.   Пшеничная мука
200 грамм
3.   Яйцо куриное
3 штуки
4.   Молоко коровье
350 миллилитров
5.   Вода питьевая
600 миллилитров
6.   Соль поваренная
2 чайные ложки
7.   Растительное масло
2 столовые ложки
Комментарии к рецепту:
1. Соль поваренная : без горки
 
Количество порций:
6
Приготовление

Чтобы приготовить гречневые блины, сначала нужно замесить тесто. Для этого в миске взбиваем яйца с небольшим количеством соли. Добавляем к яйцам молоко и снова все хорошенько перемешиваем. Перемешиваем гречневую муку с пшеничной мукой и, не прекращая перемешивать, высыпаем примерно треть смешанной муки в яйца с молоком. Добавляем часть воды – снова сыплем муку. Тесто должно получиться без комочков.

Когда все ингредиенты перемешаны, оставляем тесто в прохладное место примерно на 30 – 40 минут. Приносим тесто в тепло, еще раз хорошенько перемешиваем. Выпекаются гречневые блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Запомните, при жарке гречневых блинов на сковородку нужно наливать немного больше теста, чем для обычных оладий. Подавать гречневые блины лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!
 

Гречневые блины со сметаной

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Лариса
25 февраля 2014 18:43
Когда первый раз попробовала, не понравились, а теперь очень люблю гречневые блины. Только тесто для них нужно дрожжевое делать, а не на соде.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054