Главная страница Галлерея рецептов Вторые блюда Блюда без мяса Морковь с болгарским перцем и яблоками

Морковь с болгарским перцем и яблоками

Категория: вторые блюда

Подкатегория: блюда без мяса

25 минут

Сложность: Средне

Вегетарианство: лакто

Добавить рецепт:

В мое кулинарное меню

Версия для печати

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт:		Количество:
1.	Лук репчатый	1 штука
2.	Морковь	2 штуки
3.	Перец	2 штуки
4.	Масло сливочное несоленое	50 грамм
5.	Яблоко	1 штука

Количество порций:

Приготовление

1. Морковь нарезать кружочками, положить в разогретое сливочное масло и готовить минут 10 на маленьком огне.

2. Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и лук, обжаривать на чуть большем огне 1-2 минуты

3. Убавить огонь и добавить яблоко. Тушить еще минут 5-7.

4. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить немного корицы.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

Подпишитесь на рассылку

ИЛИ

Подпишитесь на RSS

Особенности рецепта

Повод:

• Ужин

• Обед

• Завтрак

• Детский праздник

• Встреча с друзьями

Вегетарианство:

• Лакто

Способ приготовления:

• Тушение

• Жарка

Вкусные рецептики

Салат восточный с бараниной и маринованной морковью

Куриные кусочки в лаваше с морковью и огурцом

вперед назад

Ключевые слова: завтрак, обед, ужин, для тушения, вегетарианство, вторые блюда, гарниры, самостоятельное блюдо, основное блюдо, быстрые блюда, блюда без мяса, из овощей, домашняя кухня, питание школьника, правильное питание, здоровое питание

Комментарии: 1

BNL

26 октября 2009 14:47

Благодаря удачному сочетанию в блюде моркови и сладкого (желательно красного и желтого) болгарского перца это блюдо является мощным источником бета-каротина –предшественника витамина А. И как следствие, оказывает благоприятное влияние на рост, состояние волос, ногтей и кожи, способствует улучшению сумеречного зрения и повышает устойчивость организма к инфекциям.

ответить ↓

[ смайлики + ]