Фабрициуса 8
Курица по-тайски с соусом и кориандром
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Курица |
8
кусков
|
| 2. | Соль поваренная |
5
грамм
|
| 3. | Перец черный |
3
грамма
|
| 4. | Огурец грунтовый |
1
штука
|
| 5. | Йогурт 3,2% жирности |
350
грамм
|
| 6. | Кориандр, кинза |
4
столовые ложки
|
| 7. | Карри |
2
столовые ложки
|
Комментарии к рецепту:
1. Курица : куски без кожи
2. Соль поваренная : по вкусу
3. Перец черный : по вкусу
Количество порций:
4
Приготовление
Что делать:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить курицу в невысокую форму для духовки в один слой. Смешать треть йогурта с карри пастой и 3 ст л кориандра. Приправить солью и перцем и полить курицу, поворачивая кусочки, пока они не будут полностью покрыты соусом. Оставить как минимум на 10 мин, или накрыть и оставить в холодильнике на ночь.
2. Достать курицу из формы, переложить на решетку, поставленную над формой и запекать 35-40 мин до золотистой корочки.
3. Смешать оставшийся йогурт с кориандром. Мелко порезать огурец и перемешать с йогуртом. Приправить солью и перцем. Подавать курицу можно с кусочками лайма, листьями салата и соусом.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
0
