Курица в паприке с грибами


Курица в паприке с грибами
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
70 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Арахис
150 грамм
2.   Курица
2000 грамм
3.   Шампиньоны
300 грамм
4.   Тимьян (Чабрец)
10 грамм
5.   Соль поваренная
3 грамма
6.   Паприка
8 грамм
7.   Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
17 грамм
8.   Уксус бальзамический
5 грамм
Комментарии к рецепту:
1. Тимьян (Чабрец) : по вкусу
2. Соль поваренная : по вкусу
 
Количество порций:
6
Приготовление

Что нужно:

  • 1 курица весом 1,9 -2 кг
  • чайная ложка молотой паприки
  • 300 г шампиньонов
  • 150 г дроблёных орехов
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса
  • соль по вкусу
  • ложка масла
  • пара веточек тимьяна
  • керамический горшок (желательно)

Что делать:

Разделать курицу, хребет убрать (оставить на бульон).

Шампиньоны разрезать на 4 части, положить в горшок.

Куски курицы посолить, посыпать паприкой, сбрызнуть уксусом и маслом.

Положить курицу на грибы, сверху насыпать орехи (Здесь дроблёный обжаренный арахис. Подойдёт и грецкий орех, и кедр).

Веточки тимьяна положить сверху, накрыть крышкой и поставить в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Минут на 45.

На гарнир подойдут тушеные овощи...кроме картошки...

Благодарим  за предоставленный фото-рецепт Раису Савкову

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Гость
05 января 2011 19:09
Так аппетитно и очень интересное сочетание курицы с орехами и грибами!
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054