Курица дел Перико


Курица дел Перико
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
60 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Ветчина
50 грамм
2.   Розмарин
0.3 грамма
3.   Чеснок
по вкусу
4.   Вино белое
15 грамм
5.   Кальмар
180 грамм
6.   Масло сливочное несоленое
25 грамм
7.   Филе куриное
200 грамм
8.   Томатная паста
50 грамм
9.   Сыр твердых сортов
30 грамм
10.   Кумин (индийский тмин)
0.3 грамма
Комментарии к рецепту:
1. Розмарин : свежий
2. Кумин (индийский тмин) : молотый
 
Количество порций:
4
Приготовление

Куриное филе отбиваем, на него выкладываем ветчину и сыр, предварительно нарезав соломкой,  и скручиваем в форме рулета.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 С на 10 минут.

Тушки кальмара одеваем на рулеты и снова отправляем в духовку на 10 минут при 180 С.

Соус. Мало растапливаем на сковороде , добавить томатную пасту, вино , соль , перец, чеснок и тушить до загустения массы.

Готовые рулеты нарезаем на ровные части, выкладываем на тарелку и поливаем соусом, при подаче украшаем зеленью.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Каролина
18 декабря 2013 13:19
Курица с кальмарами? соединено несоединимое.
Mary
18 декабря 2013 13:40
Караліна, ды што вы: цяжка ўявіць штосьці больш традыцыйнае, чым спалучэнне куркі і морапрадуктаў.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054