Фабрициуса 8
Гивеч постный
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Картофель |
200
грамм
|
| 2. | Лук-порей |
120
грамм
|
| 3. | Морковь |
240
грамм
|
| 4. | Фасоль |
300
грамм
|
| 5. | Горошек зеленый консервированный |
125
грамм
|
| 6. | Сельдерей (корень) |
150
грамм
|
| 7. | Помидор (томат) парниковый |
300
грамм
|
| 8. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
60
грамм
|
| 9. | Кабачки |
250
грамм
|
Комментарии к рецепту:
1. Фасоль : стручковая
Количество порций:
2
Приготовление
Что нужно:
- вода - 1/2 стакана
- лук-порей - 120 г
- морковь - 3 шт.
- кабачок - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- корень сельдерея - 3 шт.
- стручковая фасоль - 300 г
- зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
- растительное масло - 4 ст. ложки
- соль
Что делать:
1. Лук-порей, фасоль, сельдерей порезать, обжарить в половине масле.
2. Кабачок и картофель порезать и обжарить отдельно в оставшемся масле.
3. Все подготовленные продукты соединить, залить водой, тушить на медленном огне в течение 10 минут.
4. Затем добавить в смесь горошек, порезанные помидоры, соль, закрыть посуду крышкой и тушить смесь в течение 5-7 минут.
5. Перед подачей блюдо остудить.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
•
Нет
Комментарии:
0
