Эскалоп из свинины с яблочно–картофельными оладушками


Эскалоп из свинины с яблочно–картофельными  оладушками
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
40 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Картофель
150 грамм
2.   Свинина
100 грамм
3.   Базилик
по вкусу
4.   Чеснок
1 зубчик
5.   Соль поваренная
по вкусу
6.   Перец черный
по вкусу
7.   Яйцо куриное
1 штука
8.   Масло сливочное несоленое
5 грамм
9.   Яблоко
0.5 штуки
 
Количество порций:
1
Приготовление

1. Мясо нарезать на округлые кусочки, отбить,  посолить  и слегка обжарить на сковороде  при  180-200градусах.

2. Нарезать пол яблока на кольца.

3. Картофель и оставшуюся половину яблока натереть, добавить яйцо, чеснок, соль и перец.  Смешать.

4. Смазать противень растительным маслом и выкладываем на него картофельные оладьи. Поместить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до корочки (около  10 минут).

5. Достать противень.  На каждую оладушку  положить слоями кусочек обжаренного мяса, лист базилика кольцо из яблока, в отверстие яблочного кольца поместить кусочек сливочного масла.

6. Поместить в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

Посуда для сервировки блюд предоставлена компанией ПромПродИмпекс

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Гость
12 мая 2012 01:21
Аппетитно!
О
16 августа 2014 15:36
МУТОРНО....ОЛАДЬИ?СДЕЛАЙТЕ ЯБЛОЧНЫЙ СОУС...и всё..
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054