Мясные гнезда с яйцом


Мясные гнезда с яйцом
Категория: вторые блюда
Подкатегория: мясные блюда
40 минут
Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Свинина
300 грамм
2.   Филе куриное
300 грамм
3.   Лук репчатый
1 штука
4.   Чеснок
3 зубчика
5.   Белый хлеб
2 ломтика
6.   Сливки
1/2 стакана
7.   Яйцо куриное
6 штук
8.   Соль поваренная
по вкусу
9.   Перец черный молотый
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Свинина : мякоть
 
Количество порций:
6
Приготовление

Мясные гнезда – это не что иное, как один из вариантов обычных домашних котлет. Но благодаря необычному внешнему виду котлеты превращаются в оригинальное блюдо, которое можно приготовить и подать на праздничный стол. Мясные гнезда возможно приготовить с любой начинкой – с яйцом, овощами или грибами. Из указанного количества ингредиентов получается 6 мясных гнезд.

Шаг 1. Свинину и куриное мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Очистить лук и чеснок. Белый хлеб размочите в горячих сливках.

Шаг 2. Пропустить через мясорубку оба вида мяса, лук, чеснок и размоченный хлеб. Посолить, поперчить и тщательно вымесить фарш.

Шаг 3. Противень или форму для выпечки смазать растительным маслом. Из фарша сформировать гнезда. В середину каждого поместите по одному сырому куриному или перепелиному яйцу – это зависит от величины гнезд. Чтобы яйцо не вытекло, добавьте сначала желток, а оставшееся место заполните белком. Яйцо сверху посолите и поперчите. Запекайте мясные гнезда в разогретой до 190 градусов духовке примерно полчаса. Приятного аппетита!
 

Мясные гнезда с яйцом

Рецепт предоставлен журналом Домашняя кухня.

Автор рецепта: Наталья ИМШЕНЕЦКАЯ

 

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 1
Каролина
14 ноября 2013 19:19
Свежее решение, для привычного всем блюда, из доступных продуктов и минимум времени на приготовление. стоит попробовать.
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249