Шоколадный кекс с грушами


Шоколадный кекс с грушами
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
40 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Яйцо куриное
2 штуки
2.   Масло сливочное
50 грамм
3.   Горький шоколад
50 грамм
4.   Сахар, песок
50 грамм
5.   Ликеры
1,5 столовых ложек
6.   Какао-порошок
1,5 чайных ложек
7.   Мука
120 грамм
8.   Пекарский порошок
2/3 пакетика
9.   Соль поваренная
1 щепотка
10.   Груша
3 штуки
Комментарии к рецепту:
1. Ликеры : грушевый
 
Количество порций:
6
Приготовление

1. От яиц отделите желтки и разотрите их с сахаром. Белки охладите и взбейте до крепких пиков.

2. В сотейнике растопите сливочное масло, затем добавьте туда разломанный кусочками горький шоколад и варите, помешивая, до полного растворения шоколада. Добавьте к растопленному со сливочным маслом шоколаду растертые с сахаром желтки.

3. Муку просейте вместе с пекарским порошком, туда добавьте какао, ликер, желтковую массу и аккуратно лопаточкой вмешайте взбитые белки. Если тесто получится слишком тугим, то добавьте в него по чуть до нужной консистенции молоко.

4. Груши хорошенько вымойте, срежьте с них кончик снизу так, чтобы они могли стоять. Тесто вылейте в форму для выпечки величиной и погрузите туда груши.

5. Шоколадный кекс с грушами выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса, проверяя готовность кекса деревянной зубочисткой. Приятного чаепития!
 

Шоколадный кекс с грушами

Автор рецепта: Журнал «Домашняя кухня». Еще больше рецептов и полезной информации на сайте: www.vitapress.by.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054