Фабрициуса 8
Пицца с грибами и сыром
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество: | |
| 1. | Лук репчатый |
20
грамм
|
| 2. | Чеснок |
10
грамм
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
| 4. | Перец черный |
по вкусу
|
| 5. | Дрожжи |
20
грамм
|
| 6. | Гриб белый |
600
грамм
|
| 7. | Лук зеленый |
45
грамм
|
| 8. | Петрушка (зелень) |
45
грамм
|
| 9. | Масло сливочное несоленое |
100
грамм
|
| 10. | Мука пшеничная высший сорт |
250
грамм
|
| 11. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
5
грамм
|
| 12. | Сыр твердых сортов |
400
грамм
|
Количество порций:
6
Приготовление
Что делать:
1. Дрожжи развести в 125 г теплой воды, добавить муку, смешанную с солью, растительное масло и замесить тесто.
2. Поставить для брожения в теплое место на 1 час.
3. Для начинки грибы и репчатый лук мелко порубить и обжаривать на сливочном масле 10–15 минут, посолить и поперчить.
4. Готовое тесто раскатать в виде лепешки, уложить на смазанный маслом противень, сверху уложить начинку, посыпать сыром.
5. Выпекать пиццу при 220 °С в течение 20 минут.
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Комментарии:
1
Наталья
25 февраля 2015 17:19
Обожаю все виды пиццы! Этот рецепт понравился простотой и оригинальностью. Вот еще неплохой вариант: http://sami-gotovim.ru/picca-s-gribami-syrom.html
ответить ↓
