Запеканка сытное лето


Запеканка сытное лето
60 минут
Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Кабачок
500 грамм
2.   Перец сладкий красный
2 штуки
3.   Томаты (помидоры)
5 штук
4.   Водоросли Нори
2 штуки
5.   Фарш куриный
300 грамм
6.   Яйцо куриное
3 штуки
7.   Баклажаны
150 грамм
 
Количество порций:
6
Приготовление
Запеканка сытное лето фото 1 Шаг 1:

Для майонеза (можно взять и готовый): Масло подсолнечное – 180 г. Горчица – 0,5 ч. л. Уксус – 0,2 ч. л. Яйцо – 1 шт. Приготовление: Кабачки, баклажаны порезать соломкой, посолить и оставить на минут 10, чтобы овощи пустили сок. В это время делаем майонез (можно взять и готовый). Для этого 50 грамм молока выливаем в емкость, добавляем яйцо, соль, горчицу. Взбиваем блендером и одновременно подливаем подсолнечное масло. Должна получиться не очень густая масса. Чем больше добавите масла, тем гуще будет майонез. В другой посуде взбиваем 3 яйца (можно вилочкой или венчиком), добавляем туда муку, соль, перец и перемешиваем. В эту массу добавляем 3 ст. ложки майонеза. Режем помидоры дольками и перец соломкой. На лист нори выкладываем фарш, который необходимо предварительно поперчить и посолить, а также добавить в него столовую ложку массы из майонеза, муки и яиц. Придаем смеси форму сердца. Накрываем вторым листом нори, повторяя форму сердца.
Запеканка сытное лето фото 2 Шаг 2:

В форму для выпечки выкладываем кабачки. Хорошенько промазываем массой из яиц, муки и майонеза, чтоб между овощами эта масса тоже была. Так же выкладываем второй слой кабачков и баклажаны. Далее в середину ставим «сердце», а по бокам и в серединку выкладываем помидоры. Затем кладем кабачки с перцем и заливаем остатками майонеза (или оставшейся массой).
Запеканка сытное лето фото 3 Шаг 3:

Отправляем в духовку при температуре 190 градусов примерно на час.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054