Итальянский десерт: Тирамису


Итальянский десерт: Тирамису
Категория: десерты
40 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сыр Маскарпоне
500 грамм
2.   Желток куриный
5 штук
3.   Сахар, песок
5 столовых ложек
4.   Ром
100 грамм
5.   Печенье Савоярди
60 штук
6.   Какао-порошок
50 грамм
7.   Мята
40 грамм
8.   Кофе
500 миллилитров
Комментарии к рецепту:
1. Кофе : готовый
 
Количество порций:
10
Приготовление
Итальянский десерт: Тирамису фото 1 Шаг 1:

Взбить желтки с сахаром в пену. Добавить сыр маскарпоне и ром, аккуратно перемешать полученную яично-сырную массу.
Итальянский десерт: Тирамису фото 2 Шаг 2:

Подготовить печенье Савоярди. Окунуть палочки печенья ненадолго в холодный кофе, так чтобы печенье не успело размокнуть.
Итальянский десерт: Тирамису фото 3 Шаг 3:

В форму для тирамису плотно выложить первый слой печенья смоченного в кофе. Выложить половину яично-сырного крема, разровнять.
Итальянский десерт: Тирамису фото 4 Шаг 4:

Повторить один раз шаг 3 - 4. Сверху посыпать какао через сито.
Итальянский десерт: Тирамису фото 5 Шаг 5:

Отправить в холодильник до полного застывания на несколько часов. При подаче украсить мятой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Национальность:
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 2
Настя
20 июня 2013 11:58
Сырые желтки... А как же сальмонелла?
Гость
20 июня 2013 13:52
И как Италия еще не вымерла вся? от сальмонеллы....
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054