Йогуртовый мусс с ароматом ванили


Йогуртовый мусс с ароматом ванили
Категория: десерты
Подкатегория: кремы и желе, муссы
20 минут
Сложность: Средне
Вегетарианство: лакто
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество:
1.   Сахар, песок
150 грамм
2.   Йогурт 1,5% жирности
500 миллилитров
3.   Ваниль (Vanilla planifolia)
1 штука
4.   Сливки взбитые
500 миллилитров
5.   Агар-агар
3 грамма
Комментарии к рецепту:
1. Йогурт 1,5% жирности : любой жирности
2. Ваниль (Vanilla planifolia) : палочка
 
Количество порций:
4
Приготовление

Налейте йогурт в кастрюлю емкостью 1,3 л. Аккуратно разломите ванильную палочку и высыпьте ее содержимое в йогурт. Добавьте сахар.

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения (стрелка термоконтроллера должна находиться в пределах зеленого поля). Добавьте агар-агар и варите в течение 1 минуты.

Дайте остыть в течение нескольких минут. Когда остынет, добавьте взбитые сливки. Налейте мусс в чаши Барон или креманки Барон. Поставьте в холодное место, по меньшей мере, на б часов. Подавайте холодным.

По желанию украсьте небольшим количеством меда. Вместо агар-агара можно также использовать желатин.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!


ИЛИ
Особенности рецепта
Вегетарианство:
Способ приготовления:
Вкусные рецептики
Подождите..
вперед назад

Комментарии: 0
O:-) :-) :-( ;-) :-P 8-) :-D :-[ O_O :-* :( :-X >:o :-| :-/ *JOKINGLY* ]:-> [:-} *KISSED* :-! *TIRED* *STOP* *KISSING* @}->-- *THUMBS UP* *DRINK* *IN LOVE* @= %) *WASSUP* *BRAVO* *ROFL* *PARDON* *NO* *CRAZY* *DONT_KNOW* *SORRY* *YAHOO* *DANCE* *HELP* *OK* *m* *HELLO* *ACUTE* *BYE* *WRITE* *WALL* *YES* *SCRATCH*
Оставить комментарий

Самое свеженькое

Загрузить еще
Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал» Журнал «Что почем» Журнал «Малышок» Журнал «Корона» «Женский журнал»

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054